Steinbeisserfilet
Produktnummer:
1000055
Filet vom Steinbeisser - Ein Nordseefisch mit hellem Fleisch und fein im Geschmack und Konsistenz. Vakuum verpackt.
Infos zum Fisch:
Steinbeißer gehören zu den Grundfischen und halten sich in Meerestiefen bis 500 m oder tiefer auf. Er überzeugt mit einem köstlichen Geschmack seines hellen und relativ festen Fleisches. Ideal geeignet ist es zum Braten, Frittieren und Schmoren.
Eigenschaften "Steinbeisserfilet"
| Lieferzustand: | filetiert, gekühlt |
|---|
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 0 kj |
| Brennwert kcal | 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Allergene
| Fisch | Ja |
Sonstige Angaben
| Lateinische Bezeichnung | Anarhichas spp. |
| Herkunft | Gefangen |
| Fanggerätekategorie | Haken und Langleinen |
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