Fischfilet

Barramundifilet

Barramundi ist ein sehr begehrter Speisefisch in Australien und wird Down Under gerne auch als König der Fische genannt. Sein Fleisch ist weiß, saftig, zart, fettarm aber von fester Konsistenz. Der reine Geschmack zeichnet dieses Filet aus. Das Filet verträgt kräftige Würzungen und eignet sich somit auch für die Zubereitung im Ofen oder auf dem Grill. Der Lebensraum des Barramundi ist das Süss- wie auch das Salzwasser. Von Sportfischern wird er gerne in Küstennähe und in Flussmündungen gefangen. Exemplare dieser Barschfamilie können bis 1,4 Meter bei 50 Kg Gewicht groß werden und sind dabei keine unbedingte Seltenheit. Das Filet ist geschuppt mit Haut, praktisch grätenfrei. Aus getauter Ware.

Inhalt: 0.5 kg (39,60 €* / 1 kg)

19,80 €*

Brat-Fisch-Box I Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat

Ein Paket für leckeren selbstgemachten Bratfisch: Sie erhalten: 500 g Rotbarschfilet (gefangen im Nordostatlantik, Sebastes marinus) 500 g Kartoffelsalat mit Mayonnaise 300 g Fischbackmehl (Weizenmehl, Kartoffelstärke, Salz, Dextrose, Backtriebmittel: E500) Einfach die Fischfilets in dem Fischbackmehl wenden und dann in heißem Öl braten. Kartoffelsalat dazu genießen.

Inhalt: 1.3 kg (13,46 €* / 1 kg)

17,50 €*

Brat-Fisch-Box II Seelachfilet mit Kartoffelsalat

Ein Paket für leckeren selbstgemachten Bratfisch: Sie erhalten: 500 g Seelachsfilet (gefangen im Nordostatlantik, Pollachius virens) 500 g Kartoffelsalat mit Mayonnaise 300 g Fischbackmehl (Weizenmehl, Kartoffelstärke, Salz, Dextrose, Backtriebmittel: E500) Einfach die Fischfilets in dem Fischbackmehl wenden und dann in heißem Öl braten. Kartoffelsalat dazu genießen.

Inhalt: 1.3 kg (9,81 €* / 1 kg)

12,75 €*

Brat-Fisch-Box III Seelachfilet & Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat

Ein Paket für leckeren selbstgemachten Bratfisch: Sie erhalten: 250 g Seelachsfilet (gefangen im Nordostatlantik, Pollachius virens) 250 g Rotbarschfilet (gefangen im Nordostatlantik, Sebastes marinus) 500 g Kartoffelsalat mit Mayonnaise 300 g Fischbackmehl (Weizenmehl, Kartoffelstärke, Salz, Dextrose, Backtriebmittel: E500) Einfach die Fischfilets in dem Fischbackmehl wenden und dann in heißem Öl braten. Kartoffelsalat dazu genießen.

Inhalt: 1.3 kg (11,50 €* / 1 kg)

14,95 €*

Deluxe-Paket

Ein leckeres Deluxe-Paket Unser Paket enthält: 1 Kanadischer Hummer frisch gekocht und gespalten ca. 450 g (Wir haben eigene Hälteranlagen, die es uns ermöglichen Ihren Hummer bei Bestellung direkt für Sie zu kochen. Wir kochen die Hummer nach alter Familientradition. Der ganze gekochte Hummer ist gespalten und praktisch servierfertig mit ca. 450 g entspricht einem lebend Gewicht von ca. 600 g. Aufwärmen können Sie den Hummer mit etwas Butter im Backofen bei 220°C für wenige Minuten bis die Butter geschmolzen ist oder auch sehr gut im Dampfgarer) 240 g Feinster schottischer Räucherlachs: Der Lachs wird im St. James Smokehouse per Hand mit Meersalz gesalzen und langsam über Eichenholz traditionell geräuchert. Die herausragende handwerkliche Produktion hat dem Lachs schon viele Prämierungen eingebracht, wie z.B. den Great Taste Award oder den Monde Selection Quality Award. Rückenfilet - das zarteste Filetstück. Vakuum verpackt. 1 Dose Caviar Calvisius Oscietra á 30 g ( Calvisius verbindet italienische Tradition mit nachhaltigen Technologien. Mehr als vierzig Jahre liegt die Produktion in den Händen der vier passionierten Caviar Masters, die über die Top Auswahl und Verarbeitung entscheiden. Die Calvisius Farm ist Mitte der 70er Jahre gegründet worden – sie sind Züchter und Verarbeiter zugleich und haben somit die Kontrolle über jeden Schritt der Caviargewinnung . Das macht den Calvisius Caviar so unverwechselbar – rein im Geschmack und außergewöhnlich in der Qualität. Der Oscietra Caviar stammt vom gleichnamigen Stör, auch russischem Stör genannt. Der Caviar ist fest im Korn mit leicht nussigem

Inhalt: 0.72 kg (159,72 €* / 1 kg)

115,00 €*

Dorade royal Filet

Dorade Royal Filet - Leicht und einfach lässt sich das zarte und helle Filet der Dorade royal zubereiten. Praktisch grätenfreies Filet durch V-Schnitt mit geschuppter Haut. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: Die zunehmende Beliebtheit der Doarde hat zum erfolgreichen Aufbau von Zuchten in Aquakulturen geführt. Das feine Fleisch der besonders mageren Fische schmeckt vorzüglich gegrillt, als Filet gebraten oder als ganzer Fisch in Salzkruste gebacken.

Inhalt: 0.1 kg (45,00 €* / 1 kg)

4,50 €*

Fischfrikadellen hausgemacht (2 x 100 g)

Nur ausgesuchte Filetstücke werden in den Fischfrikadellen verarbeitet. Allerlei feine Gewürze verleihen den einzigartigen raffinierten Geschmack. Für den klassischen, leckeren Fischgenuss, kalt und warm ein Genuss. Hausgemacht, handgeformt, gebraten, frisch hergestellt. Inhalt: 2 Stück je ca. 100 g

Inhalt: 2 Stück (1,98 €* / 1 Stück)

3,95 €*

Flammlachshalter inkl. Lachsfilet mit Haut 1,2 kg

Für ein Grillergebnis vom Feinsten! Das Set besteht aus: 1 Flammlachs-Edelstahlhalter mit einem Holzbrett und 1 Lachsfilet mit Haut 1,2 kg. Diese Fischfilet-Halter sind optimal für die Zubereitung von Flammlachs. Ein Rezept finden Sie unter dem Reiter "Rezepte"! Sie sind an Feuerschalen zu befestigen und der Neigungswinkel der Halterungen ist verstellbar. Die Holzplatten haben die Maße 45x15 cm. - Edelstahlhalter zur Befestigung an Feuerschalen - Fischfilethalter - LFGB zertifizierte Holzplatten - Neigungswinkel verstellbar Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

60,00 €*

Gefüllter Tintenfisch in Ragoutsauce 120 g

Gefüllter Tintenfisch in Ragoutsauce 120 g (75 g Abtropfgewicht) Hergestellt in Spanien. Hersteller: Jóse Gourmet

Inhalt: 0.075 kg (118,67 €* / 1 kg)

8,90 €*

Geschenkset José Gourmet div. Sardinen

Ein tolles Geschenkset von Jose Gourmet aus Portugal. Aber auch um einfach verschiedene Sorten zu testen. Das Set besteht aus 4 Dosen: 1 Dose Sardinen in nativem Olivenöl Extra (125 g Netto / 90 g Abtropfgewicht) 1 Dose Makrelenfilets in Olivenöl (125 g Netto / 90 g Abtropfgewicht) 1 Dose Kleine Sardinen in nativem Olivenöl Extra (90 g Netto / 65 g Abtrofgewicht) 1 Dose Kleine Sardinen in Tomatensauce (90 g netto / 65 g Abtropfgewicht)

Inhalt: 0.31 kg (80,32 €* / 1 kg)

24,90 €*

Kabeljau-Rückenfilet

Kabeljau-Rückenfilet oder auch Loin ist das beste Stück vom Filet. Mit seinem zarten, weißen Fleisch eignet er sich sehr gut zum Braten oder Dünsten. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: Dorsch oder Kabeljau? Zwei Namen, aber derselbe Fisch. Allgemein bezeichnet man junge, noch nicht geschlechtsreife Tiere als Dorsch, ausgewachsen nennt man sie dann Kabeljau. Er kommt in Schwärmen als Wanderfisch, aber auch als ortsgebundene Küstenart fast im gesamten Nordatlantik, in der Nordsee und in der Ostsee vor. Sein weißes Fleisch ist mager, schmeckt vorzüglich und lässt sich auf unterschiedlichste Art zubereiten.

Inhalt: 0.5 kg (39,80 €* / 1 kg)

19,90 €* 24,00 €* (17.08% gespart)

Kabeljaufilet

Kabeljaufilet ohne Haut mit seinem zarten, weißen Fleisch eignet sich sehr gut zum Braten oder Dünsten. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: Dorsch oder Kabeljau? Zwei Namen, aber derselbe Fisch. Allgemein bezeichnet man junge, noch nicht geschlechtsreife Tiere als Dorsch, ausgewachsen nennt man sie dann Kabeljau. Er kommt in Schwärmen als Wanderfisch, aber auch als ortsgebundene Küstenart fast im gesamten Nordatlantik, in der Nordsee und in der Ostsee vor. Sein weißes Fleisch ist mager, schmeckt vorzüglich und lässt sich auf unterschiedlichste Art zubereiten.

Inhalt: 0.5 kg (29,90 €* / 1 kg)

14,95 €*

Lachs - Nudeln- Sauce

Ein leckeres Paket mit Produkten unseres Partners der Grashoff Delikatessen Manufaktur aus Bremen. Unser Paket "Lachs - Nudeln - Sauce" enthält:1 Paket frische Lachswürfel 250 g (lat. salmo salar, aus Aquakultur Norwegen) 500 g Spaghettini von B. Grashoff (Zutaten: Hartweizengrieß, frischer Eier aus Bodenhaltung (18 %)) 1 Glas á 200 ml Tomatensauce No. 5 mit Basilikum von B. Grashoff (Zutaten: 80 % geschälte Tomaten, Karotten, 4 % Tomatenmark, Zucker, Sellerie, Zwiebeln, natives Olivenöl extra, Basilikum, Gewürz, Salz, modif. Stärke aus Mais) Ein echtes Feinschmeckerpaket für ein unkompliziertes Osteressen. Nudeln nach Anleitung kochen. Lachswürfel anbraten und Sauce dazu geben, dann die Nudeln mit der Sauce und dem Lachs mischen. Schon fertig! Oder das Rezept unter dem "Reiter" Rezepte nutzen! Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 0.95 kg (21,00 €* / 1 kg)

19,95 €* 23,85 €* (16.35% gespart)

Lachs-Box

Ein leckeres Lachs-Paket Unser Paket enthält:200 g feinster geschnittener schottischer Gravadlachs. Vakuum verpackt. (Gravad Lachs in handwerklicher Tradition wird schottischer Lachs im St. James Smokehouse gebeizt) 200 g feinster geschnittener schottischer Räucherlachs. Vakuum verpackt. (Der Lachs wird im St. James Smokehouse per Hand mit Meersalz gesalzen und langsam über Eichenholz traditionell geräuchert. Die herausragende handwerkliche Produktion hat dem Lachs schon viele Prämierungen eingebracht, wie z.B. den Great Taste Award oder den Monde Selection Quality Award) 1,2 kg Lachsfilet mit Haut aus Norwegen, nicht geschuppt. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 1.6 kg (39,75 €* / 1 kg)

63,60 €*

Lachs-Rückenfilet

Das zarte Rückenfilet vom Lachs oder auch Loin genannt ist das feinste Stück und ohne Haut. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 0.25 kg (75,80 €* / 1 kg)

18,95 €*

Lachsfilet mit Haut

Eine ganze Seite Lachsfilet mit Haut, nicht geschuppt. vakuum verpackt. Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 1.2 kg (33,25 €* / 1 kg)

39,90 €*

Tipp

Lachsfilet mit Haut "Bluehouse Sapphire"

Für Lachsgeniesser, die den besten und nachhaltigsten Lachs "Bluehouse Sapphire" geniessen wollen. Köstlich milde, butterartige Süße, abgestimmt auf die anspruchsvollsten Gaumen. Köstliche Marmorierung ohne künstliche Farbstoffe und genetische Manipulation ergeben ein Omega 3 reiches, festes, fettarmes Fleisch. Wie in einem Gewächshaus "Bluehouse" wachsen die Lachse "Bluehouse Sapphire" in einem geschlossenem System befüllt mit frischem Wasser auf, welches zu 99% aus Meereswasser recycelt wird. Die Zucht gibt es in Norwegen und Dänemark. Inhalt: Eine ganze Seite Lachsfilet mit Haut, nicht geschuppt. vakuum verpackt.

39,90 €*

Lachsfilet mit Haut, geschuppt

Eine ganze Seite Lachsfilet mit Haut, geschuppt. vakuum verpackt. Die geschuppte Haut lässt sich besonders gut kross anbraten. Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 1.2 kg (33,25 €* / 1 kg)

39,90 €*

Lachsfilet ohne Haut 500g

Die Haut wird im "deep skin" Verfahren per Hand entfernt. So haben Sie ein besonderes zarte Lachsfilet. vakuum verpackt. Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 0.5 kg (39,90 €* / 1 kg)

19,95 €*

Lachsforellenfilet

Lachsforellenfilet mit Haut. Rötlich im Fleisch und sehr zart. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: Die Nummer eins unter den Süßwasserfischen punktet durch ihr mageres, grätenarmes Fleisch. Es ist hell, zart und besonders fein im Geschmack. Forellen werden heute überwiegend in Teichwirtschaften gezüchtet. Das Fleisch der Lachsforelle erhält wird durch die Ernährung mit Bachflohkrebsen ihre rötliche Färbung.

Inhalt: 0.5 kg (33,00 €* / 1 kg)

16,50 €*

Lachssteaks

Die Lachssteaks schneiden wir Ihnen frisch vom norwegischen Lachs. 3 Stück, vakuum verpackt. Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 0.55 kg (25,36 €* / 1 kg)

13,95 €*

Lachswürfel

Lachswürfel aus frischem Filet geschnitten - ideal für Pasta oder Wokgerichte. Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 0.25 kg (51,80 €* / 1 kg)

12,95 €*

Limandesfilet

Limandesfilet ohne Haut eine Delikatesse! Für Kenner zählt sie zu einer der wohlschmeckenden Plattfischarten. Vakuum verpackt.

Inhalt: 0.5 kg (40,80 €* / 1 kg)

20,40 €*

Makrelenfilets in Olivenöl Extra 125 g Dose

Makrelenfilets in Olivenöl 125 g Dose (90 g Abtropfgewicht) Hergestellt in Portugal. Hersteller: Jóse Gourmet

Inhalt: 0.09 kg (76,67 €* / 1 kg)

6,90 €*