Grünschalmuscheln in halber Schale
Neuseelandmuscheln sind etwas größer als Miesmuscheln und müssen vorm Verzehr nur nochmal kurz erhitzt werden. Sie lassen sich wunderbar im Ofen mit ein paar Kräutern zubereiten.
Die Muscheln sind bei Versand tiefgefroren.
Infos zur Muschel:
Sie sind aus als Neuseeland-Miesmuscheln bekannt. Sie sind den Miesmuscheln sehr ähnlich und kommen ausschließlich aus Zuchtfarmen. Sie werden hängend an Seilen gezüchet, wodurch sie völlig sandfrei sind.
Eigenschaften "Grünschalmuscheln in halber Schale"
| Lieferzustand: | tiefgekühlt |
|---|
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 494 kj |
| Brennwert kcal | 98.8 kcal |
| Fett | 2.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 4.7 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 1.4 g |
Allergene
| Fisch | Ja |
Sonstige Angaben
| Lateinische Bezeichnung | Perna canaliculus |
| Herkunft | Aus Aquakultur |
| Gezüchtet in | Neuseeland |
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