Schollenfilet

Schollenfilet
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  • MSC0086
Bis Ende Februar nicht lieferbar, weil die Qualität zur Zeit nicht gut ist. Schollenfilet mit... mehr
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  • filetiert
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Produktinformationen

Bis Ende Februar nicht lieferbar, weil die Qualität zur Zeit nicht gut ist.

Schollenfilet mit seinem weißen Fleisch ist besonders zart. Die dunkle, obere Seite ist ohne Haut, die helle untere Seite mit Haut je ca. 80-100g. Vakuum verpackt.

Produktdetails
Lateinische Bezeichnung Pleuronectes platessa
Herkunft Gefangen
Fanggebiet Nordostatlantik
Fanggerätekategorie Schleppnetze
Zertifikate MSC
Allergene Fisch

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 375 kJ
(75 kcal)
Fett 1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.32 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 17.9 g
Salz 0.1 g
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