Schollenfilet

Schollenfilet
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  • MSC0086
Schollenfilet mit seinem weißen Fleisch ist besonders zart. Die dunkle, obere Seite ist ohne... mehr
  • gekühlt
  • filetiert
  • MSC-Zertifikat
Produktinformationen

Schollenfilet mit seinem weißen Fleisch ist besonders zart. Die dunkle, obere Seite ist ohne Haut, die helle untere Seite mit Haut je ca. 80-100g. Vakuum verpackt.

Produktdetails
Lateinische Bezeichnung Pleuronectes platessa
Herkunft Gefangen
Fanggebiet Nordostatlantik
Fanggerätekategorie Schleppnetze
Zertifikate MSC
Allergene Fisch

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 375 kJ
(75 kcal)
Fett 1.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.32 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 17.9 g
Salz 0.1 g
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