Schellfischfilet

Schellfischfilet
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Schellfischfilet ohne Haut eigenet sich zum Braten oder dünsten. Das Fleisch ist weiß und sehr... mehr
  • gekühlt
  • filetiert
Produktinformationen

Schellfischfilet ohne Haut eigenet sich zum Braten oder dünsten. Das Fleisch ist weiß und sehr zart. Vakuum verpackt. 

Produktdetails
Lateinische Bezeichnung Melanogrammus aeglefinus
Herkunft Gefangen
Fanggebiet Nordostatlantik, Skagerrak & Kattegat
Fanggerätekategorie Wadennetze
Allergene Fisch

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 372 kJ
(74.4 kcal)
Fett 0.61 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.13 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 17.9 g
Salz 0.11 g
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