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- Artikel-Nr.: 1000213
Seeteufefilet ohne Haut und Gräte. Der Seeteufel ist einer der feinsten Speisefisch mit... mehr
- gekühlt
- filetiert
Produktinformationen
Seeteufefilet ohne Haut und Gräte. Der Seeteufel ist einer der feinsten Speisefisch mit wunderbar festem, weißem Fleisch. Vakuum verpackt.
Infos zum Fisch:
Schön anzusehen ist er wirklich nicht - das Aussehen des Seeteufels, auch Lotte oder Angler genannt, ist so fruchterregend, dass er im Handel fast nie als ganzer Fisch angeboten wird. Das Fleisch ist mager, weiß und nahezu grätenfrei, hat ein feines Eigenaroma und eignet sich ideal zum Braten.
Produktdetails
Lateinische Bezeichnung | Lophius piscatorius |
Herkunft | Gefangen |
Fanggebiet | Nordostatlantik, Nördliche Nordsee |
Fanggerätekategorie | Schleppnetze |
Allergene | Fisch |
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert | 310 kJ (62 kcal) |
Fett | 1.52 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.28 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiss | 14.9 g |
Salz | 0.11 g |
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Inhalt 0.8 kg (31,19 € * / 1 kg)
24,95 € * 29,90 € *
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