Red Snapper Filet

Red Snapper Filet
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  • 4200217
Red Snapper Filet hat ein helles bis rötliches relativ festes Fleisch. Das Filet ist mit Haut,... mehr
  • filetiert
Produktinformationen

Red Snapper Filet hat ein helles bis rötliches relativ festes Fleisch. Das Filet ist mit Haut, geschuppt praktisch grätenfrei. Vakuum verpackt. Aus getauter Ware. 

Infos zum Fisch:

Ihre Heimat sind die tropischen und subtropischen Meere, vor allem der Indopazifik und der Westatlantik. In Amerika ist der Snapper der Marktführer in Sachen edler Speisefisch. Sein Fleisch ist fest, trocken und weiß und er hat nur wenige Gräten. 

Produktdetails
Lateinische Bezeichnung Lutjanus malabaricus
Herkunft Gefangen
Fanggebiet Mittlerer Westpazifik
Fanggerätekategorie Schleppnetze
Allergene Fisch
Zutaten Red Snapperfilet, Wasser, Salz, Stabilisator (E451, E452), Antioxidant (E330, E332i)

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 366 kJ
(73.2 kcal)
Fett 0.53 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.18 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 20.7 g
Salz 0.12 g
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