Red Snapper Filet

17,40 € *

Inhalt: 0.5 kg (34,80 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 4200217

Red Snapper Filet hat ein helles bis rötliches relativ festes Fleisch. Das Filet ist mit Haut,... mehr

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filetiert

Produktinformationen

Red Snapper Filet hat ein helles bis rötliches relativ festes Fleisch. Das Filet ist mit Haut, geschuppt praktisch grätenfrei. Vakuum verpackt. Aus getauter Ware.

Infos zum Fisch:

Ihre Heimat sind die tropischen und subtropischen Meere, vor allem der Indopazifik und der Westatlantik. In Amerika ist der Snapper der Marktführer in Sachen edler Speisefisch. Sein Fleisch ist fest, trocken und weiß und er hat nur wenige Gräten.

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Produktdetails

Lateinische Bezeichnung	Lutjanus malabaricus
Herkunft	Gefangen
Fanggebiet	Mittlerer Westpazifik
Fanggerätekategorie	Schleppnetze
Allergene	Fisch
Zutaten	Red Snapperfilet, Wasser, Salz, Stabilisator (E451, E452), Antioxidant (E330, E332i)

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert	366 kJ (73.2 kcal)
Fett	0.53 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.18 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	20.7 g
Salz	0.12 g

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