Steinbeisserfilet
Produktnummer:
1000055
Filet vom Steinbeisser - Ein Nordseefisch mit hellem Fleisch und fein im Geschmack und Konsistenz. Vakuum verpackt.
Infos zum Fisch:
Steinbeißer gehören zu den Grundfischen und halten sich in Meerestiefen bis 500 m oder tiefer auf. Er überzeugt mit einem köstlichen Geschmack seines hellen und relativ festen Fleisches. Ideal geeignet ist es zum Braten, Frittieren und Schmoren.
Eigenschaften "Steinbeisserfilet"
Lieferzustand: | filetiert, gekühlt |
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Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj | 0 kj |
Brennwert kcal | 0 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Allergene
Fisch | Ja |
Sonstige Angaben
Lateinische Bezeichnung | Anarhichas spp. |
Herkunft | Gefangen |
Fanggerätekategorie | Haken und Langleinen |
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