Saibling

24,50 € *

Inhalt: 1 kg

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Artikel-Nr.: 1000160

Saibling ausgenommen. Der Sabiling ist ein Süßwasserfisch aus der Familie der Salmoniden, er hat... mehr

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Produktinformationen

Saibling ausgenommen. Der Sabiling ist ein Süßwasserfisch aus der Familie der Salmoniden, er hat einen feinen Geschmack und zartes, lachsfarbenes Fleisch. Zwei bis drei Fische von ca. 250/500 g. Vakuum verpackt.

Infos zum Fisch:

Auch Saiblinge gehören zu den lachsartigen Fischen. Er wird heute in großer Zahl gefarmt und sein schön rotes Fleisch ist fein und schmeckt sehr edel. Es eignet sich zum Marinieren und schonenden Garen.

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Produktdetails

Lateinische Bezeichnung	Salvelinus fontinalis
Herkunft	Aus Aquakultur
Gezüchtet in	Frankreich
Allergene	Fisch

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert	404 kJ (80.8 kcal)
Fett	2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.54 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	19.2 g
Salz	0.5 g

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