Saibling

Saibling
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Saibling ausgenommen. Der Sabiling ist ein Süßwasserfisch aus der Familie der Salmoniden, er hat... mehr
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Produktinformationen

Saibling ausgenommen. Der Sabiling ist ein Süßwasserfisch aus der Familie der Salmoniden, er hat einen feinen Geschmack und zartes, lachsfarbenes Fleisch. Zwei bis drei Fische von ca. 250/500 g. Vakuum verpackt.

Infos zum Fisch:

Auch Saiblinge gehören zu den lachsartigen Fischen. Er wird heute in großer Zahl gefarmt und sein schön rotes Fleisch ist fein und schmeckt sehr edel. Es eignet sich zum Marinieren und schonenden Garen. 

Produktdetails
Lateinische Bezeichnung Salvelinus fontinalis
Herkunft Aus Aquakultur
Gezüchtet in Frankreich
Allergene Fisch

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 404 kJ
(80.8 kcal)
Fett 2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.54 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 19.2 g
Salz 0.5 g
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