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- Artikel-Nr.: 1000185
Knurrhahn oder auch Grondin rouge genannt hat weißes Fleisch und ein schönes im... mehr
- gekühlt
- ganz
Produktinformationen
Knurrhahn oder auch Grondin rouge genannt hat weißes Fleisch und ein schönes im Geschmacksaroma. Er eignet sich u.a. auch sehr gut für die Bouillabaisse. Der Knurrhahn ist küchenfertig abgezogen, ohne Kopf und ausgenommen. 2 bis 3 Tiere pro Paket. Vakuum verpackt.
Produktdetails
Lateinische Bezeichnung | Trigla lucerna |
Herkunft | Gefangen |
Fanggebiet | Nordostatlantik |
Fanggerätekategorie | Schleppnetze |
Allergene | Fisch |
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert | 0 kJ (0 kcal) |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiss | 0 g |
Salz | 0 g |
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