Knurrhahn

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Knurrhahn oder auch Grondin rouge genannt hat  weißes Fleisch und ein schönes im... mehr
  • gekühlt
  • ganz
Produktinformationen

Knurrhahn oder auch Grondin rouge genannt hat  weißes Fleisch und ein schönes im Geschmacksaroma. Er eignet sich u.a. auch sehr gut für die Bouillabaisse. Der Knurrhahn ist küchenfertig abgezogen, ohne Kopf und ausgenommen. 2 bis 3 Tiere pro Paket. Vakuum verpackt.

Produktdetails
Lateinische Bezeichnung Trigla lucerna
Herkunft Gefangen
Fanggebiet Nordostatlantik
Fanggerätekategorie Schleppnetze
Allergene Fisch

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 0 kJ
(0 kcal)
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 0 g
Salz 0 g
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