Knurrhahn

24,00 € *

Inhalt: 0.8 kg (30,00 € * / 1 kg)

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Artikel-Nr.: 1000185

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gekühlt
ganz

Produktinformationen

Knurrhahn oder auch Grondin rouge genannt hat weißes Fleisch und ein schönes im Geschmacksaroma. Er eignet sich u.a. auch sehr gut für die Bouillabaisse. Der Knurrhahn ist küchenfertig abgezogen, ohne Kopf und ausgenommen. Vakuum verpackt.

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Produktdetails

Lateinische Bezeichnung	Trigla lucerna
Herkunft	Gefangen
Fanggebiet	Nordostatlantik
Fanggerätekategorie	Schleppnetze
Allergene	Fisch

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert	0 kJ (0 kcal)
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	0 g
Salz	0 g

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