Bacalhau - Bacalao - gesalzener Kabeljau

Bacalhau - Bacalao - gesalzener Kabeljau
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!
21,91 € *
Inhalt: 1 kg

inkl. 7% MwSt - zzgl. Versandkosten

  • 1000730
Bacalhao // Bacalao ist gesalzener und getrockneter Kabeljau. Ein Klassiker in der... mehr
Produktinformationen

Bacalhao // Bacalao ist gesalzener und getrockneter Kabeljau. Ein Klassiker in der traditionellen portugiesischen Küche.

Infos zum Fisch:

Dorsch oder Kabeljau? Zwei Namen, aber derselbe Fisch. Allgemein bezeichnet man junge, noch nicht geschlechtsreife Tiere als Dorsch, ausgewachsen nennt man sie dann Kabeljau. Er kommt in Schwärmen als Wanderfisch, aber auch als ortsgebundene Küstenart fast im gesamten Nordatlantik, in der Nordsee und in der Ostsee vor. Sein weißes Fleisch ist mager, schmeckt vorzüglich und lässt sich auf unterschiedlichste Art zubereiten. 

Produktdetails
Lateinische Bezeichnung Gadus morhua
Herkunft Gefangen
Fanggebiet Nordostatlantik
Fanggerätekategorie Schleppnetze
Allergene Fisch
Zutaten Kabeljau, Salz

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 311 kJ
(62.2 kcal)
Fett 0.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 17.7 g
Salz 0.89 g
Passende Rezepte

Leider gibt es zur Zeit noch keine passenden Rezepte.
Sie haben eine Rezeptidee? Schicken Sie uns diese gerne an info@lachskontor.de

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Bacalhau - Bacalao - gesalzener Kabeljau"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Scholle pfannenfertig (200 g) Scholle pfannenfertig (200 g)
Inhalt 1 kg
22,50 € *
TIPP!
Fischfrikadellen hausgemacht (2 x 100 g) Fischfrikadellen hausgemacht (2 x 100 g)
Inhalt 2 Stück (1,98 € * / 1 Stück)
3,95 € *
TIPP!
Lachs mit Kopf 'Bluehouse Sapphire" Lachs mit Kopf 'Bluehouse Sapphire"
Inhalt 3.5 kg (24,90 € * / 1 kg)
87,15 € *
TIPP!
Oktopus-Krake-Pulpo Arme 250 g Oktopus-Krake-Pulpo Arme 250 g
Inhalt 0.25 kg (55,80 € * / 1 kg)
13,95 € *
Sardinen Sardinen
Inhalt 0.5 kg (13,94 € * / 1 kg)
6,97 € *
Miesmuscheln "Fischers Premium" Miesmuscheln "Fischers Premium"
Inhalt 1 kg
5,95 € * 8,00 € *
TIPP!
Matjesfilet 5er Matjesfilet 5er
Inhalt 5 Stück (1,98 € * / 1 Stück)
9,90 € *
Echte Sprotten Echte Sprotten
Inhalt 0.25 kg (25,40 € * / 1 kg)
6,35 € *
Kammmuscheln Kammmuscheln
Inhalt 0.5 kg (40,66 € * / 1 kg)
20,33 € * 22,90 € *
Oktopus-Krake-Pulpo Oktopus-Krake-Pulpo
Inhalt 1 kg
26,90 € *
Tintenfisch Tuben Tintenfisch Tuben
Inhalt 0.75 kg (18,80 € * / 1 kg)
14,10 € *
Austern Fines de Premier Austern Fines de Premier
Inhalt 12 Stück (2,07 € * / 1 Stück)
24,80 € * 28,00 € *
Salicornes 100 g Paket Salicornes 100 g Paket
Inhalt 100 g (29,90 € * / 1000 g)
2,99 € *
Meeresfrüchte-Mix Meeresfrüchte-Mix
Inhalt 0.8 kg (16,13 € * / 1 kg)
12,90 € *
Thunfischfilet Thunfischfilet
Inhalt 0.5 kg (47,80 € * / 1 kg)
23,90 € *
Stremellachs Stremellachs
Inhalt 0.5 kg (32,40 € * / 1 kg)
16,20 € *
Wakame Seegras-Salat 250g Wakame Seegras-Salat 250g
Inhalt 250 g (2,24 € * / 100 g)
5,59 € * 7,64 € *
Dorade royal Dorade royal
Inhalt 0.45 kg (17,56 € * / 1 kg)
7,90 € *
Hering Hering
Inhalt 1 kg
14,90 € *
Lachs mit Kopf Lachs mit Kopf
Inhalt 3.5 kg (14,21 € * / 1 kg)
49,75 € *
Salicornes 500 g Paket Salicornes 500 g Paket
Inhalt 500 g (26,90 € * / 1000 g)
13,45 € *
Nordseekrabbenfleisch Premium handgeschält Nordseekrabbenfleisch Premium handgeschält
Inhalt 200 g (9,95 € * / 100 g)
19,90 € *
Argentinische Rotgarnelen mit Kopf, roh, Wildfang Argentinische Rotgarnelen mit Kopf, roh, Wildfang
Inhalt 2 kg (29,90 € * / 1 kg)
59,80 € *
Sushi selbst gemacht Sushi selbst gemacht
Inhalt 0.4 kg (41,25 € * / 1 kg)
16,50 € *
Bottarga di muggine Bottarga di muggine
Inhalt 70 g (23,21 € * / 100 g)
16,25 € *
Fischkarkassen von Weißfischen Fischkarkassen von Weißfischen
Inhalt 0.5 kg (4,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
Kräutermatjesfilets "Emder Matjes" Kräutermatjesfilets "Emder Matjes"
Inhalt 0.5 kg (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Räuchermatjesfilets "Emder Matjes" Räuchermatjesfilets "Emder Matjes"
Inhalt 0.5 kg (17,80 € * / 1 kg)
8,90 € *
Steinbeisserfilet Steinbeisserfilet
Inhalt 0.5 kg (27,00 € * / 1 kg)
13,50 € *
Carabineros - die rote Riesengarnele Carabineros - die rote Riesengarnele
Inhalt 0.8 kg (106,25 € * / 1 kg)
85,00 € *
Langustenschwanz roh Langustenschwanz roh
Inhalt 0.25 kg (106,00 € * / 1 kg)
26,50 € *
Taschenkrebsscheren gekocht Taschenkrebsscheren gekocht
Inhalt 0.5 kg (24,46 € * / 1 kg)
12,23 € * 13,40 € *
Garnelen roh, mit Kopf und Schale 16/20 Garnelen roh, mit Kopf und Schale 16/20
Inhalt 0.8 kg (27,38 € * / 1 kg)
21,90 € *
Stinte Stinte
Inhalt 0.5 kg (29,90 € * / 1 kg)
14,95 € *
Rote Meerbarben Rote Meerbarben
Inhalt 0.5 kg (39,70 € * / 1 kg)
19,85 € *
Garnelen roh, ohne Schale, 26/30 Neu: Eigenmarke Garnelen roh, ohne Schale, 26/30 Neu: Eigenmarke
Inhalt 0.8 kg (31,13 € * / 1 kg)
24,90 € *
Knurrhahn Knurrhahn
Inhalt 0.45 kg (31,00 € * / 1 kg)
13,95 € *
Wolfsbarsch Wolfsbarsch
Inhalt 0.45 kg (19,78 € * / 1 kg)
8,90 € *
Schellfischfilet Schellfischfilet
Inhalt 0.5 kg (25,80 € * / 1 kg)
12,90 € *
Kabeljau-Rückenfilet Kabeljau-Rückenfilet
Inhalt 0.5 kg (39,80 € * / 1 kg)
19,90 € * 24,00 € *
Schollenfilet Schollenfilet
Inhalt 0.5 kg (29,80 € * / 1 kg)
14,90 € *
Seezunge Seezunge
Inhalt 0.4 kg (55,03 € * / 1 kg)
22,01 € *
Forelle Forelle
Inhalt 0.3 kg (14,17 € * / 1 kg)
4,25 € *
Schellfisch Schellfisch
Inhalt 1 kg
14,90 € *
Stinte Stinte
Inhalt 0.5 kg (29,90 € * / 1 kg)
14,95 € *
Seeteufel Seeteufel
Inhalt 1 kg
40,66 € *
Knurrhahn Knurrhahn
Inhalt 0.45 kg (31,00 € * / 1 kg)
13,95 € *
Sardinen Sardinen
Inhalt 0.5 kg (13,94 € * / 1 kg)
6,97 € *
Sepia Sepia
Inhalt 0.7 kg (12,79 € * / 1 kg)
8,95 € *
Taschenkrebsscheren gekocht Taschenkrebsscheren gekocht
Inhalt 0.5 kg (24,46 € * / 1 kg)
12,23 € * 13,40 € *
Steinbeisserfilet Steinbeisserfilet
Inhalt 0.5 kg (27,00 € * / 1 kg)
13,50 € *
Bratheringsfilets Bratheringsfilets
Inhalt 250 g (1,98 € * / 100 g)
4,95 € *
Schwertfisch Schwertfischfilet
Inhalt 0.5 kg (39,20 € * / 1 kg)
19,60 € *
Karpfen Karpfen
Inhalt 1.5 kg (10,57 € * / 1 kg)
15,85 € *
Kabeljau Kabeljau
Inhalt 1 kg
16,90 € *
Schellfischfilet Schellfischfilet
Inhalt 0.5 kg (25,80 € * / 1 kg)
12,90 € *
Scholle mit Kopf (4-600g) Scholle mit Kopf (4-600g)
Inhalt 1 kg
10,90 € * 13,90 € *
Leber vom Waller Leber vom Waller
Inhalt 250 g (6,76 € * / 100 g)
16,90 € *
Red Snapper Filet Red Snapper Filet
Inhalt 0.5 kg (34,80 € * / 1 kg)
17,40 € *
St. Pierre St. Pierre
Inhalt 1 kg
49,95 € *
Seeteufelfilet Seeteufelfilet
Inhalt 0.5 kg (39,80 € * / 1 kg)
19,90 € * 30,06 € *
Steinbutt Steinbutt
Inhalt 0.8 kg (21,59 € * / 1 kg)
17,27 € * 21,35 € *
Schellfisch Schellfisch
Inhalt 1 kg
14,90 € *
Meereskaviar Umibudo Algen 20 g Beutel Meereskaviar Umibudo Algen 20 g Beutel
Inhalt 1 Stück
9,90 € * 10,99 € *
Hijiki-Salat 250 g Hijiki-Salat 250 g
Inhalt 250 g (1,96 € * / 100 g)
4,90 € *
Dorade royal Filet Dorade royal Filet
Inhalt 100 g
4,50 € *
Fischkarkassen von Weißfischen Fischkarkassen von Weißfischen
Inhalt 0.5 kg (4,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
Matjesfilets in Öl "Emder Matjes" Matjesfilets in Öl "Emder Matjes"
Inhalt 0.5 kg (17,00 € * / 1 kg)
8,50 € *
Königskrabbenbeine Königskrabbenbeine
Inhalt 0.3 kg (166,33 € * / 1 kg)
49,90 € *
Langustenschwanz roh Langustenschwanz roh
Inhalt 0.25 kg (106,00 € * / 1 kg)
26,50 € *
Nordseekrabbenfleisch Nordseekrabbenfleisch
Inhalt 200 g (5,95 € * / 100 g)
11,90 € *
Miesmuscheln "Fischers Premium" Miesmuscheln "Fischers Premium"
Inhalt 1 kg
5,95 € * 8,00 € *
Rote Meerbarben Rote Meerbarben
Inhalt 0.5 kg (39,70 € * / 1 kg)
19,85 € *
Limandesfilet Limandesfilet
Inhalt 0.5 kg (40,80 € * / 1 kg)
20,40 € *
TIPP!
Matjesfilet 5er Matjesfilet 5er
Inhalt 5 Stück (1,98 € * / 1 Stück)
9,90 € *
TIPP!
Schokolade Bremer Stinte 50 g Edelvollmilchschokolade Schokolade Bremer Stinte 50 g...
Inhalt 1 Stück
5,90 € *
TIPP!
Hüftsteak 800 g vom Limousin Rind TK Hüftsteak 800 g vom Limousin Rind TK
Inhalt 0.8 kg (32,13 € * / 1 kg)
25,70 € *
TIPP!
Deluxe-Paket Deluxe-Paket
Inhalt 1 Stück
99,00 € * 115,05 € *
TIPP!
Oktopus-Krake-Pulpo Arme 250 g Oktopus-Krake-Pulpo Arme 250 g
Inhalt 0.25 kg (55,80 € * / 1 kg)
13,95 € *
TIPP!
Brat-Fisch-Box III Seelachfilet & Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat Brat-Fisch-Box III Seelachfilet &...
Inhalt 1 Stück
14,95 € *
Waller Waller
Inhalt 1 kg
19,90 € *
Bottarga di muggine Bottarga di muggine
Inhalt 70 g (23,21 € * / 100 g)
16,25 € *
Räucherfisch Spezialitätenplatte 140g Räucherfisch Spezialitätenplatte 140g
Inhalt 140 g (10,64 € * / 100 g)
14,90 € *