- Artikel-Nr.: 1000730
Bacalhao // Bacalao ist gesalzener und getrockneter Kabeljau. Ein Klassiker in der... mehr
Produktinformationen
Bacalhao // Bacalao ist gesalzener und getrockneter Kabeljau. Ein Klassiker in der traditionellen portugiesischen Küche.
Produktdetails
Lateinische Bezeichnung | Gadus morhua |
Herkunft | Gefangen |
Fanggebiet | Nordostatlantik |
Fanggerätekategorie | Schleppnetze |
Allergene | Fisch |
Zutaten | Kabeljau, Salz |
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert | 311 kJ (62.2 kcal) |
Fett | 0.4 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiss | 17.7 g |
Salz | 0.89 g |
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