Sardinen

Sardinen
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  • gekühlt
  • ganz
Produktinformationen

Gerade in Mittelmeerländern steht die Sardine ganz oben auf dem Einkaufszettel, sei es gegrillt, gebraten, mariniert oder fritiert. Die einzelnen Sardinen wiegen ca. 60-80g pro Stück und sind küchenfertig vorbereitet, ohne Kopf, vakuum verpackt.

Infos zum Fisch:

Sardinen bevölkern nahezu alle Weltmeere in riesigen Schwärmen. Die europäische Sardine wird bevorzugt im nördlichen Mittelmeer und Nordostatlantik gefangen. Dieser schlanke Fisch zählt vor allem im Mittelmeerraum zu den beliebtesten Speisefischen. Vielleicht haben Sie im Urlaub ja auch schon mal knusprig in Öl gebratene Sardine probiert?

Produktdetails
Lateinische Bezeichnung Sardina pilchardus
Herkunft Gefangen
Fanggebiet Nordostatlantik
Fanggerätekategorie Schleppnetze
Allergene Fisch

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 498 kJ
(99.6 kcal)
Fett 4.54 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.53 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 19.4 g
Salz 0.1 g
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