- Artikel-Nr.: SW10260
- gekühlt
Mühle mit Caviar Neropuro und Salz, Inhalt 25 g
100 % getrockneter Calvisius Caviar mit Meersalz von der italienischen Adriaküste aus Cervia.
Fügen Sie Ihren Gerichten etwas mehr Würze hinzu und lassen Sie Ihrer Fantasie mit herzhaften Kreationen freien Lauf. Von einfach pochierten Eiern bis hin zu einem cremigen Risotto ist Neropuro Ihre geheime Zutat für jedes Gericht.
Calvisius verbindet italienische Tradition mit nachhaltigen Technologien. Mehr als vierzig Jahre liegt die Produktion in den Händen der vier passionierten Caviar Masters, die über die Top Auswahl und Verarbeitung entscheiden. Die Calvisius Farm ist Mitte der 70er Jahre gegründet worden – sie sind Züchter und Verarbeiter zugleich und haben somit die Kontrolle über jeden Schritt der Caviargewinnung . Das macht den Calvisius Caviar so unverwechselbar – rein im Geschmack und außergewöhnlich in der Qualität.
Lateinische Bezeichnung | Acipenser transmontanus |
Herkunft | Aus Aquakultur |
Gezüchtet in | Italien |
Allergene | Fisch |
Zutaten | Störrogen (Acipenser transmontanus), Salz |
Brennwert | 1703 kJ (340.6 kcal) |
Fett | 24.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
Kohlenhydrate | 2.91 g |
davon Zucker | 0.15 g |
Eiweiss | 43.1 g |
Salz | 24.5 g |
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