Räuchermatjesfilets "Emder Matjes"
Produktnummer:
SW10103
Emder Räuchermatjesfilets. Mild gesalzene, zarte Räuchermatjesfilets in Öl. Ca. 8-12 Filets pro Schale.
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
| Brennwert kj | 1036 kj |
| Brennwert kcal | 207.2 kcal |
| Fett | 22.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 0.3 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Eiweiß | 10.8 g |
| Salz | 1.5 g |
Allergene
| Fisch | Ja |
Sonstige Angaben
| Lateinische Bezeichnung | Clupea Harengus |
| Herkunft | Gefangen |
| Fanggebiet | Nördliche und Mittlere Nordsee |
| Fanggerätekategorie | Schleppnetze, Umschließungsnetze und Hebenetze |
Zutaten
Heringsfilets 80% (HERINGSFILETS, Salz, Zucker, Säuerungsmittel:
Äpfelsäure, Citronensäure und Milchsäure, Aroma, Rote Bete Saft,
Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat), Rapsöl, Raucharoma
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