Miesmuscheln "Fischers Premium"

Miesmuscheln "Fischers Premium"
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Inhalt: 1 kg

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  • 2000920
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  • gekühlt
Produktinformationen

Die Muscheln sind gewaschen und sandfrei und können direkt aus der Verpackung in den Kochtopf. Miesmuscheln werden nach verschiedenen Größen sortiert. Bei der Größe "Super" sind es 65 bis 80 Stück auf 1 Kg. Wir empfehlen für eine Hauptspeise 1 Kg Muscheln pro Person.

Infos zur Muschel:

Sie sind typische Bewohner der Gezeitenzonen und leben dort in Tiefen von bis zu 10 m, häufig an Stellen mit starker Brandung. Kultiviert werden sie an Pfahl- oder Treibgestellen sowie an tauen und Matten oder Böden mit festem Substrat. 

Produktdetails
Lateinische Bezeichnung Mytilus edulis
Herkunft Gefangen
Fanggebiet Nordsee
Fanggerätekategorie Dredgen
Allergene Weichtiere

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 527 kJ
(105.4 kcal)
Fett 3.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 7 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 17.2 g
Salz 0.97 g
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