Nordseekrabbenfleisch

11,90 € *

Inhalt: 200 g (5,95 € * / 100 g)

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Artikel-Nr.: 1001116

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Produktinformationen

Greetsieler-Krabbenfleisch eine Delikatesse von der deutschen Nordseeküste, fangfrisch noch auf dem Kutter gekocht und sorgsam von Hand geschält.

Infos zur Nordseekrabbe:

Sie lebt, wie der Name schon vermuten lässt, hauptsächlich in den flacheren Küstengewässern und dem Wattenmeer der Nordsee vor Deutschland, den Niederlanden und Dänemark. Die Krabben werden sofort nach dem fang noch an Bord der Kutter gekocht. Der Geschmack des festen, zarten Fleisches ist süßlich, nussig.

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Produktdetails

Lateinische Bezeichnung	Crangon crangon
Herkunft	Gefangen
Fanggebiet	Nordsee
Fanggerätekategorie	Schleppnetze
Allergene	Krebstiere
Allergene - Zusatzhinweise	Kann Spuren von Fisch enthalten.
Zutaten	Nordseekrabben (Crangon crangon) gekocht und geschält, Salz, Säureregulator: Zitronensäure E330, Natriumacetat E262, Konservierungsstoff: Benzoesäure E 210

Nährwertangaben (pro 100g)

Brennwert	386 kJ (77.2 kcal)
Fett	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	20 g
Salz	1.5 g

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