Nordseekrabbenfleisch

Nordseekrabbenfleisch
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Greetsieler-Krabbenfleisch eine Delikatesse von der deutschen Nordseeküste, fangfrisch noch auf... mehr
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Produktinformationen

Greetsieler-Krabbenfleisch eine Delikatesse von der deutschen Nordseeküste, fangfrisch noch auf dem Kutter gekocht und sorgsam von Hand geschält.

Infos zur Nordseekrabbe:

Sie lebt, wie der Name schon vermuten lässt, hauptsächlich in den flacheren Küstengewässern und dem Wattenmeer der Nordsee vor Deutschland, den Niederlanden und Dänemark. Die Krabben werden sofort nach dem fang noch an Bord der Kutter gekocht. Der Geschmack des festen, zarten Fleisches ist süßlich, nussig. 

Produktdetails
Lateinische Bezeichnung Crangon crangon
Herkunft Gefangen
Fanggebiet Nordsee
Fanggerätekategorie Schleppnetze
Allergene Krebstiere
Allergene - Zusatzhinweise Kann Spuren von Fisch enthalten.
Zutaten Nordseekrabben (Crangon crangon) gekocht und geschält, Salz, Säureregulator: Zitronensäure E330, Natriumacetat E262, Konservierungsstoff: Benzoesäure E 210

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 386 kJ
(77.2 kcal)
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 20 g
Salz 1.5 g
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