Sepia

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Produktinformationen

Die Sepia oder auch gemeiner Tintenfisch genannt ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche. Die ganze gereinigte Sepia ist aufgetaut.

Details
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Produktdetails
Lateinische Bezeichnung Sepiella japonica
Herkunft Gefangen
Fanggebiet Mittlerer Westpazifik
Fanggerätekategorie Schleppnetze
Allergene Weichtiere
Zutaten Sepia, Wasser, Salz, Stabilisator (E330, E331)

Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert 175 kJ
(35 kcal)
Fett 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 18.8 g
Salz 1.5 g
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