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Räucherlachs St. James ganze Seite, ungeschnitten

52,50 €*

Inhalt: 1.2 kg (43,75 €* / 1 kg)
Produktnummer: 1000505

Feinster schottischer Räucherlachs: Der Lachs wird im St. James Smokehouse per Hand mit Meersalz gesalzen und langsam über Eichenholz traditionell geräuchert. Die herausragende handwerkliche Produktion hat dem Lachs schon viele Prämierungen eingebracht, wie z.B. den Great Taste Award oder den Monde Selection Quality Award. Ganze, parierte Seite Räucherlachs zum selber schneiden. Vakuum verpackt.

Eigenschaften "Räucherlachs St. James ganze Seite, ungeschnitten"
Lieferzustand: geräuchert
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 824 kj
Brennwert kcal 164.8 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 2.67 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0.3 g
Eiweiß 21.3 g
Salz 1.07 g
Allergene
Fisch Ja
Sonstige Angaben
Lateinische Bezeichnung Salmo Salar
Herkunft Aus Aquakultur
Gezüchtet in Schottland (Großbritannien)
Zutaten
Lachs, Salz, brauner Zucker, Rauch vom Eichenholz
Nährwertangaben herunterladen

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