Mit dem richtigen "Werkzeug" ist Austern öffnen bedeutend leichter. Dieses Austernmesser aus Frankreich liegt gut in der Hand und gehört bei uns zur Grundausstattung seit Jahren dazu.

Bambusmatte für Sushi Rollen. 24 x 24 cm. Die gerösteten Seealgenblätter auf eine Bambusmatte legen und mit Sushireis bestreichen (ca. 1 cm hoch). In die Mitte die gewünschten Zutaten legen und aufrollen.

Fischsoße Scholle süß Johin 100 ml FlascheJohin Fischsoße wird aus nachhaltig gefangenem Fisch hergestellt. Johin verbindet den Umami der Fischsoße mit dem Geschmack von Ketjap in Gerichten. Mit der Dosierkappe ein paar Tropfen nach Bedarf hinzufügen. Traditionell fermentiert.

Fischsoße Scholle Johin 100 ml FlascheJohin Fischsoße wird aus nachhaltig gefangenem Fisch hergestellt. Johin fügt vielen Gerichten Umami und salzigen Geschmack aus der Nordsee hinzu. Mit der Dosierkappe ein paar Tropfen nach Bedarf hinzufügen. Traditionell fermentiert. 

Für ein Grillergebnis vom Feinsten! Inhalt: 1 Flammlachs-Edelstahlhalter mit einem Holzbrett. Diese Fischfilet-Halter sind optimal für die Zubereitung von Flammlachs. Ein Rezept finden Sie unter dem Reiter "Rezepte"! Sie sind an Feuerschalen zu befestigen und der Neigungswinkel der Halterungen ist verstellbar. Die Holzplatten haben die Maße 45x15 cm. - Edelstahlhalter zur Befestigung an Feuerschalen  - Fischfilethalter  - LFGB zertifizierte Holzplatten  - Neigungswinkel verstellbar

Für ein Grillergebnis vom Feinsten! Das Set besteht aus: 1 Flammlachs-Edelstahlhalter mit einem Holzbrett und 1 Lachsfilet mit Haut 1,2 kg. Diese Fischfilet-Halter sind optimal für die Zubereitung von Flammlachs. Ein Rezept finden Sie unter dem Reiter "Rezepte"! Sie sind an Feuerschalen zu befestigen und der Neigungswinkel der Halterungen ist verstellbar. Die Holzplatten haben die Maße 45x15 cm. - Edelstahlhalter zur Befestigung an Feuerschalen  - Fischfilethalter  - LFGB zertifizierte Holzplatten  - Neigungswinkel verstellbar   Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren. 

Tolles Geschenk oder als schöne Deko im Bad: Französisches Seifen Trio Mini mit Algen 3 x 40 g, produziert in der Bretagne. Hersteller: Nature Et Mar, 3 Espace J. Rolland, 29800 Pencran, Frankreich. 

In einer tiefen Jakobsmuschelschale lässt sich Kammmuschelfleisch sehr gut überbacken und wunderbar servieren! Die tiefen Jakobsmuschel Schalen sind gereinigt, naturbelassen und wieder verwendbar.Kleiner Tipp: auch das Schuppen von Fisch geht mit der Schale der Jakobsmuschel hervorragend

Das Messer Wasabi Black Yanagiba  #6724Y von Kai hat eine polierte Klinge mit 58 +_ 1 HRC Härte Grad und einen schwarzen Griff, der die Klinge komplett umschließt und fest mit dem Heft verbunden ist. 24 cm Klinge, 12,6 cm Griff Mit dem Messer macht die Zubereitung von Sushi gleich noch mehr Spaß.

Das SAGA Kochpergament hat einen innovativen Karton-Spender, den SAGA One-Up. Dank der einzigartigen Konstruktion der Verpackung lassen sich einzelne Kochpergamentbogen mit nur einer Hand entnehmen. Die kompakte Verpackung kann sowohl liegend als auch stehend gelagert werden. Das Produkt ist ideal für Restaurants, Caterer, alle professionellen Gastronomiebetriebe, Großküchen und mehr. Das SAGA Kochpergament ist ein fettdichtes Papier mit beidseitiger Antihaft-Beschichtung, das auch zum Dampfgaren oder Kochen verwendet werden kann. Von der Gefriertruhe bis zur Mikrowelle ist es ebenso einsetzbar wie für alle Zubereitungsmethoden im Ofen. Das gefaltete SAGA Kochpergament eignet sich perfekt für den Kontaktgrill. So erhalten Sie schöne Röststreifen auf Ihren heißen Delikatessen und schützen gleichzeitig den Grill vor Fett oder Anbrennen – kein schwieriges Reinigen mehr. Die Blattgröße GN½ (33 x 27 cm) eignet sich für zahlreiche Einsatzmöglichkeiten vom Kontaktgrill bis zur kalten Küche (Zwischenlagen) oder für die kreative Zubereitung von Speisen. Die Bogengröße entspricht der GN ½. Da das Kochpergament eine Barriere gegen Fett und Eiweiß bildet, verlängert es die Auslagezeit Ihres Buffets, indem fettsensible Speisen separat gehalten werden können. Nach dem Gebrauch können Sie das Papier ganz einfach durch Kompostieren oder Verbrennen entsorgen. Bogengröße: 33 x 27 cm, Inhalt: 100 Bogen pro Packung

Sauber und einfach! Der Drosselmeyer Shellfish Cracker ist das ultimative Werkzeug für Taschenkrebsscheren und Hummer. Setzen Sie die Klaue in den Cracker und drücken Sie den Griff. Knacken Sie die Schale ohne Flecken auf Ihrem Party-Outfit.

Meeresalgensoße Johin 100 ml FlascheVegane Alternative zur Fischsoße, 100 % pflanzlich. Allergenfrei.Meeresalgensoße aus biologisch angebauten Algen aus der Oosterschelde (Niederlande).Johin fügt vielen Gerichten Umami von Meeresalgen hinzu. Mit der Dosierkappe ein paar Tropfen nach Bedarf hinzufügen. 

Bremer Stinte 50 g aus Vollmlichschokolade verpackt in Holzkiste und Papierbanderole Inhalt bestehend aus 4 Stück Schokoladensprotten je 12,5 g min. 33 % Kakao (Fairtrade Cocoa Programm) Hersteller: Schokosprotten UG

Bremer Stinte 50 g aus weißer Schokolade verpackt in Holzkiste und Papierbanderole Inhalt bestehend aus 4 Stück Schokoladensprotten je 12,5 g min. 28 % Kakao (Fairtrade Cocoa Programm) Hersteller: Schokosprotten UG

Bremer Stinte 50 g aus Zartbitterschokolade verpackt in Holzkiste und Papierbanderole Inhalt bestehend aus 4 Stück Schokoladensprotten je 12,5 g min. 60 % Kakao (Fairtrade Cocoa Programm) Hersteller: Schokosprotten UG

Inhalt: Skotti Grill mit gratis Zugabe von einem Paket á 800 g Garnelenspieße, roh, geschält, entdärmt und glasiert. Eignen sich ideal zum Grillen sowie 1 Glas Barbecue-Sauce á 200 ml von Grashoff.  Inklusive stabiler Planentasche LEICHT UND KOMPAKT SICHER UND HEISS HOCHWERTIG UND LANGLEBIG Der SKOTTI geht in die nächste Runde: Der SKOTTI 2.0 ist da! Und er hat natürlich nichts von seiner Multifunktionalität und Flexibilität verloren. Im Gegenteil! Er hat ein richtig sauberes Update bekommen. Der neue SKOTTI wird jetzt mit der Fettauffangschale “Pool” geliefert - aber dazu später mehr. Der SKOTTI ist nach wie vor eine Top-Wahl zum Grillen im Park, am See, auf dem Balkon – auf dem Tisch oder auf einer Picknickdecke, Selbst auf dem Snowboard, dem Paddelboard auf dem offenen Meer oder der Motorhaube wurde schon gegrillt– mit dem SKOTTI grillst Du wirklich einfach überall. Er ist der erste Gasgrill der Welt, der aus steckbaren Einzelteilen besteht: Ohne Werkzeug hast Du ihn innerhalb einer Minute aufgebaut. Dabei wird er mindestens so heiß wie ein regulärer Standgrill. Gaskartusche andrehen, Feuerzeug an die Zündöffnung halten – fertig! Die Hitze steuerst Du über einen drehbaren Regulator, innerhalb kürzester Zeit kannst Du dann etwas lecker Gegrilltes genießen. Und während Du isst, kühlt Dein SKOTTI auch schon wieder ab und Du kannst ihn beiseite stellen, reinigen oder direkt in seiner abwaschbaren Planentasche verstauen. Jetzt mit neuer Fettauffangschale “POOL”. Apropos reinigen. Das geht mit der neuen Fettauffangschale Pool jetzt noch einfacher. Sie ersetzt beim neuen SKOTTI das bisherige, fast plane Bodenblech. Diese verhindert nicht nur zuverlässiger als bisher, dass beim Grillen Fett auf den Untergrund tropft, sondern erleichtert nach der Mahlzeit auch die Reinigung, sofern die Schale vor dem Anzünden des SKOTTI mit etwas Wasser befüllt wird. Die neue Fettauffangschale, übrigens ein langgehegter Wunsch vieler Kunden, passt auch in den herkömmlichen SKOTTI und ist daher auch separat erhältlich. So können all diejenigen, die schon einen SKOTTI besitzen, ihr Modell ohne großen Aufwand aufrüsten. Das alles bekommt man so, wie man es vom SKOTTI gewohnt ist: So findet Dein SKOTTI Grill mühelos Platz in jedem Wohnmobil, Wanderrucksack, Van, Kanu, in der Motorradtasche oder auf dem Gepäckträger. Oder Du transportierst ihn einfach direkt unterm Arm – samt Tasche wiegt SKOTTI nur 3,3 kg. Übrigens: Das Brennerrohr und der Gasschlauch befinden sich gut geschützt in den beiden Einsteckfächern im Inneren der Tasche, die selbstverständlich im Lieferumfang enthalten ist. Leicht erhöhte Stirnkanten Zusätzlich sind beide Stirnkanten des neuen SKOTTI leicht erhöht, so dass der Grill noch mehr Funktionalität bei fast identischem Packmaß liefert. Hier kann zum Beispiel auch eine größere Plancha oder Pfanne genutzt werden, da nun alle Seitenteile gleich hoch sind. GAS, HOLZ, KOHLE – DER SKOTTI GRILL IST EIN ALLROUND-TALENT: Der SKOTTI-Grill ist nicht nur auf dem Grillrost ein Alleskönner, sondern auch darunter: Solltest Du mal kein Gas zur Hand haben, kannst Du SKOTTI auch mit Kohle einheizen oder seinen Korpus als kleine Feuerschale benutzen und ein gemütliches kleines Lagerfeuer für Dich und Deine Freunde machen. Bei der Verwendung mit Kohle oder Holz sollte darauf geachtet werden, dass etwa 1 cm Sand, Kies oder Erde in die Fettauffangschale „Pool“ gefüllt wird. Dies schützt den Edelstahl zusätzlich. Bitte beachten: NICHT enthalten Gasflasche, Holz, Kohle oder ähnliches.