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Die beliebte Makrele hat ein aromatisches, zartes Fleisch. Es ist bräunlich-rot gefärbt und... mehr
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Produktinformationen
Die beliebte Makrele hat ein aromatisches, zartes Fleisch. Es ist bräunlich-rot gefärbt und saftig. Ausgenommenun und mit Kopf. Vakuum verpackt.
Infos zum Fisch:
Makrelen sind mit den Thunfischen verwandt und durchqueren in großen Schwärmen das Mittelmeer, den Atlantik und die Nordsee. Das aromatische, zarte Fleisch der Fische ist bräunlich rot gefärbt und saftig. Er enthält viel Omega-3-Fettsäuren.
Produktdetails
Lateinische Bezeichnung | Somber scombrus |
Herkunft | Gefangen |
Fanggerätekategorie | Haken und Langleinen |
Allergene | Fisch |
Nährwertangaben (pro 100g)
Brennwert | 763 kJ (152.6 kcal) |
Fett | 11.9 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2.98 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiss | 19 g |
Salz | 0.1 g |
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