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Bottarga di muggine
Bottarga di muggine - Ovarianbeutel von der Meeräsche gesalzen und getrocknet. Eine sardische Spezialität, die in Italien gerne gerieben zu Pasta gegessen wird.  

Inhalt: 70 g (23,21 €* / 100 g)

16,25 €*
Bratheringgewürz
Zum Einlegen von diversen Fischspezialitäten wie Brathering und Matjes.

2,40 €*
Edamame (Sojabohnen) 500 g TK
Edamame grüne geschälte Sojabohnen, 500 g Beutel. Die Sojabohnen kommen aus der asiatischen Küche und werden gerne als Beilage zum Sushi verwendet. Bei Versand tiefgefroren.

Inhalt: 500 g (0,70 €* / 100 g)

3,50 €*
Fischbackmehl 300 g
300 g Fischbackmehl  Zum Beispiel für leckeren selbstgemachten Bratfisch. Anwendung: Einfach beliebige Fischfilets in dem Fischbackmehl wenden und dann in heißem Öl braten. Dazu passt Kartoffelsalat. Hersteller: F. L. Bodes Nachfolger GmbH & Co. KG

Inhalt: 0.3 kg (6,50 €* / 1 kg)

1,95 €*
Fischeinlegegewürz
Zum einlegen von diversen Fischspezialitäten wie Brathering und Matjes.

2,40 €*
Fischgrill- und Bratgewürz
Für Fisch und Meeresfrüchte zum Braten, Grillen und Dünsten.

Inhalt: 75 g (3,60 €* / 100 g)

2,70 €*
Fischkarkassen vom Lachs
Fischkarkassen sprich Fischgräten für einen guten Fischfond. Machen Sie sich Ihren Fischfond selber? Ein guter Fischfond ist die Basis für viele Fischgerichte. Frische Gräten vom Lachs.Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren. 

Inhalt: 0.5 kg (3,00 €* / 1 kg)

1,50 €*
Fischkarkassen von Weißfischen
Fischkarkassen sprich Fischgräten für einen guten Fischfond. Machen Sie sich Ihren Fischfond selber? Ein guter Fischfond ist die Basis für viele Fischgerichte. Frische Karkassen in variabler Zusammenstellung vom Weißfisch, ohne Köpfe.Vakuum verpackt.

Inhalt: 0.5 kg (4,00 €* / 1 kg)

2,00 €*
Fischkochgewürz
Zum Kochen, Dünsten von Fisch, für Fischsuppe und Muscheln.

2,95 €*
Fleur de Sel
Naturbelassenes Fleur de Sel.

Inhalt: 110 g (3,82 €* / 100 g)

4,20 €*
Fleur de Sel Guérande 125 g LePaludier
Naturbelassenes Fleur de Sel 125 g Dose ohne Zusatzstoffe Marke: Guérande LePaludier

Inhalt: 0.125 kg (63,20 €* / 1 kg)

7,90 €*
Französisches Seifen Trio Mini mit Algen
Tolles Geschenk oder als schöne Deko im Bad: Französisches Seifen Trio Mini mit Algen 3 x 40 g, produziert in der Bretagne. Hersteller: Nature Et Mar, 3 Espace J. Rolland, 29800 Pencran, Frankreich. 

7,95 €*
Geröstetes Seealgen Topping
Trendfood Algen: Geröstetes Seelagen Topping. Ideal als Salat-, Reis-, Pasta-, Pizza- oder Steak-Topping! Gute Ergänzung seinen Jodhaushalt etwas zu stärken.   Achtung: Jodreiches Lebensmittel, kann bei übermäßigem Verzehr zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen! Nicht mehr als 1 Esslöffel täglich, Kinder nicht mehr als 1 Teelöffel.

Inhalt: 0.04 kg (98,75 €* / 1 kg)

3,95 €*
Ingwer weiß
Ingwer eingelegt, weiß oder auch Gari Shoga genannt wird gerne als Beilage zu Sushi gereicht. 125 g

Inhalt: 0.125 kg (23,60 €* / 1 kg)

2,95 €*
Meereskaviar Umibudo Algen 20 g Beutel
Veganer Green Kaviar – 100 % pflanzlich, Natur aus vietnamesischem Meer, lässt sich auf kalten und warmen Gerichten verwenden. Sehr Gesundes Produkt: reich an Jod, Mineralsalzen, Spurenelementen, Vitaminen und Aminosäuren. 1. Algen in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. 2. Algen für 2-3 Minuten im Wasser quellen lassen. 3. Wasser abgießen und nach Belieben verwenden. Der 20 g Beutel ergibt nach dem quellen etwa 50 g Umibudo Algen und enthält 30-40 Rispen von je 7-12 cm. 

Inhalt: 0.02 kg (495,00 €* / 1 kg)

9,90 €*
Meersalz grob "Sel Guerande"
Grobes Meersalz "Sel Guerande", natur belassen. Dieses Salz ist ideal für Fisch in der Salzkruste.

4,50 €*
Panko Paniermehl
Das Paniermehl Panko stammt aus der japanischen Küche. Das Paniermehl aus Brotkrümeln ist ideal geeignet für asiatische Spezialitäten, wie z.B. Garnelen in knuspriger Panade. 200 g Beutel.  Anwendung: Fisch oder Meeresfrüchte in geschlagenen Eiern wenden anschließend durch das Paniermehl ziehen und in heißem Öl frittieren.

Inhalt: 0.2 kg (12,25 €* / 1 kg)

2,45 €*
Queller / Salicornes 100 g Paket
Salicornes, Passe Pierre oder auch Queller genannt ist eine blattlose Pflanze mit kurzen, dickfleischigen, grünen Gliedern. Ihr feiner salziger Meeresgeschmack macht sie unter Feinschmeckern so begehrt. Ob kurz blanchiert, als Beigabe zum Salat oder roh gegessen, ist sie ein wertvoller Lieferant an Mineralien.

Inhalt: 100 g (29,90 €* / 1000 g)

2,99 €*
Queller / Salicornes 500 g Paket
Salicornes, Passe Pierre oder auch Queller genannt ist eine blattlose Pflanze mit kurzen, dickfleischigen, grünen Gliedern. Ihr feiner salziger Meeresgeschmack macht sie unter Feinschmeckern so begehrt. Ob kurz blanchiert, als Beigabe zum Salat oder roh gegessen, ist sie ein wertvoller Lieferant an Mineralien.

Inhalt: 500 g (26,90 €* / 1000 g)

13,45 €*
%
Safran 1 g
1 g reiner Sargol Safran aus dem Iran

Inhalt: 1 g (68,80 €* / 10 g)

6,88 €* 8,10 €* (15.06% gespart)
Skotti Grill
Inhalt: Skotti Grill mit gratis Zugabe von einem Paket á 800 g Garnelenspieße, roh, geschält, entdärmt und glasiert. Eignen sich ideal zum Grillen sowie 1 Glas Barbecue-Sauce á 200 ml von Grashoff.  Inklusive stabiler Planentasche LEICHT UND KOMPAKT SICHER UND HEISS HOCHWERTIG UND LANGLEBIG Der SKOTTI geht in die nächste Runde: Der SKOTTI 2.0 ist da! Und er hat natürlich nichts von seiner Multifunktionalität und Flexibilität verloren. Im Gegenteil! Er hat ein richtig sauberes Update bekommen. Der neue SKOTTI wird jetzt mit der Fettauffangschale “Pool” geliefert - aber dazu später mehr. Der SKOTTI ist nach wie vor eine Top-Wahl zum Grillen im Park, am See, auf dem Balkon – auf dem Tisch oder auf einer Picknickdecke, Selbst auf dem Snowboard, dem Paddelboard auf dem offenen Meer oder der Motorhaube wurde schon gegrillt– mit dem SKOTTI grillst Du wirklich einfach überall. Er ist der erste Gasgrill der Welt, der aus steckbaren Einzelteilen besteht: Ohne Werkzeug hast Du ihn innerhalb einer Minute aufgebaut. Dabei wird er mindestens so heiß wie ein regulärer Standgrill. Gaskartusche andrehen, Feuerzeug an die Zündöffnung halten – fertig! Die Hitze steuerst Du über einen drehbaren Regulator, innerhalb kürzester Zeit kannst Du dann etwas lecker Gegrilltes genießen. Und während Du isst, kühlt Dein SKOTTI auch schon wieder ab und Du kannst ihn beiseite stellen, reinigen oder direkt in seiner abwaschbaren Planentasche verstauen. Jetzt mit neuer Fettauffangschale “POOL”. Apropos reinigen. Das geht mit der neuen Fettauffangschale Pool jetzt noch einfacher. Sie ersetzt beim neuen SKOTTI das bisherige, fast plane Bodenblech. Diese verhindert nicht nur zuverlässiger als bisher, dass beim Grillen Fett auf den Untergrund tropft, sondern erleichtert nach der Mahlzeit auch die Reinigung, sofern die Schale vor dem Anzünden des SKOTTI mit etwas Wasser befüllt wird. Die neue Fettauffangschale, übrigens ein langgehegter Wunsch vieler Kunden, passt auch in den herkömmlichen SKOTTI und ist daher auch separat erhältlich. So können all diejenigen, die schon einen SKOTTI besitzen, ihr Modell ohne großen Aufwand aufrüsten. Das alles bekommt man so, wie man es vom SKOTTI gewohnt ist: So findet Dein SKOTTI Grill mühelos Platz in jedem Wohnmobil, Wanderrucksack, Van, Kanu, in der Motorradtasche oder auf dem Gepäckträger. Oder Du transportierst ihn einfach direkt unterm Arm – samt Tasche wiegt SKOTTI nur 3,3 kg. Übrigens: Das Brennerrohr und der Gasschlauch befinden sich gut geschützt in den beiden Einsteckfächern im Inneren der Tasche, die selbstverständlich im Lieferumfang enthalten ist. Leicht erhöhte Stirnkanten Zusätzlich sind beide Stirnkanten des neuen SKOTTI leicht erhöht, so dass der Grill noch mehr Funktionalität bei fast identischem Packmaß liefert. Hier kann zum Beispiel auch eine größere Plancha oder Pfanne genutzt werden, da nun alle Seitenteile gleich hoch sind. GAS, HOLZ, KOHLE – DER SKOTTI GRILL IST EIN ALLROUND-TALENT: Der SKOTTI-Grill ist nicht nur auf dem Grillrost ein Alleskönner, sondern auch darunter: Solltest Du mal kein Gas zur Hand haben, kannst Du SKOTTI auch mit Kohle einheizen oder seinen Korpus als kleine Feuerschale benutzen und ein gemütliches kleines Lagerfeuer für Dich und Deine Freunde machen. Bei der Verwendung mit Kohle oder Holz sollte darauf geachtet werden, dass etwa 1 cm Sand, Kies oder Erde in die Fettauffangschale „Pool“ gefüllt wird. Dies schützt den Edelstahl zusätzlich. Bitte beachten: NICHT enthalten Gasflasche, Holz, Kohle oder ähnliches. 

179,00 €*
Sushi Reis
Sushi Reis, 1 kg Paket

7,00 €*
Sushi Yaki Nori Blätter
Nori Blätter aus getrocknetem und geröstetem Seetang. Eine Packung enthält 10 Blätter.

Inhalt: 25 g (14,00 €* / 100 g)

3,50 €*
Tintenfisch Tinte
Schwarze "Tinte" vom Sepia zum Färben von Lebensmitteln, wie zum Beispiel schwarze Nudeln. Im Doppelbeutel mit 2 x 4 g.

Inhalt: 0.008 kg (625,00 €* / 1 kg)

5,00 €*