Algen und Gewürze

Backteig Gold & Knusprig 350 g

350 g Backteig Gold & Knusprig Zum Beispiel für leckeren selbstgemachten Backfisch. Anwendung: Einfache Nutzung, nur Wasser zufügen und dann den Fisch durch den Teig ziehen und im heißem Fett ausbacken. Hersteller: Smedes Food Production GmbH

Inhalt: 0.35 kg (14,14 €* / 1 kg)

4,95 €*

Ausverkauft

Bottarga di muggine

Bottarga di muggine - Ovarianbeutel von der Meeräsche gesalzen und getrocknet. Eine sardische Spezialität, die in Italien gerne gerieben zu Pasta gegessen wird.

Inhalt: 70 g (23,21 €* / 100 g)

16,25 €*

Bratheringgewürz 100 g

Zum Einlegen von diversen Fischspezialitäten wie Brathering und Matjes.

3,80 €*

Edamame (Sojabohnen) 500 g TK

Edamame grüne geschälte Sojabohnen, 500 g Beutel. Die Sojabohnen kommen aus der asiatischen Küche und werden gerne als Beilage zum Sushi verwendet. Bei Versand tiefgefroren.

Inhalt: 500 g (0,70 €* / 100 g)

3,50 €*

Fischbackmehl 300 g

300 g Fischbackmehl Zum Beispiel für leckeren selbstgemachten Bratfisch. Anwendung: Einfach beliebige Fischfilets in dem Fischbackmehl wenden und dann in heißem Öl braten. Dazu passt Kartoffelsalat. Hersteller: F. L. Bodes Nachfolger GmbH & Co. KG

Inhalt: 0.3 kg (6,50 €* / 1 kg)

1,95 €*

Fischeinlegegewürz 100 g

Zum einlegen von diversen Fischspezialitäten wie Brathering, Matjes oder Makrele.

4,50 €*

Fischgewürz Mare 50 g

Passt gut zu:Beize, Grill-, Back- & Bratfisch.Mare ist für Fisch, Meeresfrüchte und Saucen zum Fisch gleichermaßen gut geeignet. Mit Öl und etwas Essig lässt es sich zu einer Beize verarbeiten. Im Restaurant vermischen wir es mit den Bröseln, mit denen Fischfilets paniert werden, streuen es zum „Finishen“ vor dem Servieren auf gegrillte oder pochierte Fischfilets oder würzen eine Garnelensuppe.Inhalt: 1 Glas mit 50 g

Inhalt: 50 g (198,00 €* / 1000 g)

9,90 €*

Fischkarkassen vom Lachs

Fischkarkassen sprich Fischgräten für einen guten Fischfond. Machen Sie sich Ihren Fischfond selber? Ein guter Fischfond ist die Basis für viele Fischgerichte. Frische Gräten vom Lachs.Vakuum verpackt. Infos zum Fisch: In Europa findet man im Handel meist den Atlantischen Lachs aus Aquakulturen in Norwegen. Ob gegrillt, gebraten, geräuchert, gekocht oder mariniert: Lachs ist in Deutschland sehr beliebt. Neben dem guten Geschmack überzeugt er auch durch einen hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.

Inhalt: 0.5 kg (8,00 €* / 1 kg)

4,00 €*

Fischkarkassen von Weißfischen

Fischkarkassen sprich Fischgräten für einen guten Fischfond. Machen Sie sich Ihren Fischfond selber? Ein guter Fischfond ist die Basis für viele Fischgerichte. Frische Karkassen in variabler Zusammenstellung vom Weißfisch, ohne Köpfe.Vakuum verpackt.

Inhalt: 0.5 kg (10,00 €* / 1 kg)

5,00 €*

Fischkochgewürz 100 g

Zum Kochen, Dünsten von Fisch, für Fischsuppe und Muscheln.

4,50 €*

Fleur de Sel

Naturbelassenes Fleur de Sel.

Inhalt: 110 g (3,82 €* / 100 g)

4,20 €*

Fleur de Sel Guérande 125 g LePaludier

Naturbelassenes Fleur de Sel 125 g Dose ohne Zusatzstoffe Marke: Guérande LePaludier

Inhalt: 0.125 kg (63,20 €* / 1 kg)

7,90 €*

Französisches Seifen Trio Mini mit Algen

Tolles Geschenk oder als schöne Deko im Bad: Französisches Seifen Trio Mini mit Algen 3 x 40 g, produziert in der Bretagne. Hersteller: Nature Et Mar, 3 Espace J. Rolland, 29800 Pencran, Frankreich.

7,95 €*

Geröstetes Seealgen Topping

Trendfood Algen: Geröstetes Seelagen Topping. Ideal als Salat-, Reis-, Pasta-, Pizza- oder Steak-Topping! Gute Ergänzung seinen Jodhaushalt etwas zu stärken. 40 g Packung. Achtung: Jodreiches Lebensmittel, kann bei übermäßigem Verzehr zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen! Nicht mehr als 1 Esslöffel täglich, Kinder nicht mehr als 1 Teelöffel.

Inhalt: 0.04 kg (123,75 €* / 1 kg)

4,95 €*

Gewürz Fisch-Kräuter 700 g

Kräutermischung zum Würzen von FischFeine Kräuter und Gewürze sowie mildes Paprika-AromaPasst gut zu allen Fischgerichten.Inhalt: 1 Dose mit 700 gProduzent: Smedes Food Production, Niederlande

Inhalt: 0.7 kg (17,00 €* / 1 kg)

11,90 €*

Gewürz Salz Mediterran 50 g

Passt gut zu:Gemüse, Pasta, Couscous, Hülsenfrüchte, Lamm, Geflügel..Inhalt: 1 Glas mit 50 g

Inhalt: 50 g (136,00 €* / 1000 g)

6,80 €*

Gewürz Salz Rom-Tokio 50 g

Passt gut zu:Sushi, Sashimi und allen mediterranen Fischgerichten.Inhalt: 1 Glas mit 50 g

Inhalt: 50 g (136,00 €* / 1000 g)

6,80 €*

Gewürz Scampi all’Arrabbiata 50 g

Passt gut zu:allen Garnelen, Muscheln, Tintenfisch, Pasta.„Spaghetti all’Arrabbiata“ („zornige Spaghetti“) sind Spaghetti mit durch Chili pikant gemachter Tomatensauce – dazu kann man diese Mischung auch benutzen. Allerdings haben wir sie nicht zu scharf abgeschmeckt. Daher funktioniert sie hervorragend, um geschmacklich blasse Garnelen aufzupeppen oder auch Tintenfisch oder mediterrane Gemüse wie Auberginen, Zucchini, Artischocken …Inhalt: 1 Glas mit 50 g

Inhalt: 50 g (198,00 €* / 1000 g)

9,90 €*

Ingwer weiß

Ingwer eingelegt, weiß oder auch Gari Shoga genannt wird gerne als Beilage zu Sushi gereicht. 100 g, Abtropfgewicht 62 g

Inhalt: 0.62 kg (4,76 €* / 1 kg)

2,95 €*

Meereskaviar Umibudo Algen 25 g Beutel

Veganer Green Kaviar – 100 % pflanzlich, Natur aus vietnamesischem Meer, lässt sich auf kalten und warmen Gerichten verwenden. Sehr Gesundes Produkt: reich an Jod, Mineralsalzen, Spurenelementen, Vitaminen und Aminosäuren. 1. Algen in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. 2. Algen für 2-3 Minuten im Wasser quellen lassen. 3. Wasser abgießen und nach Belieben verwenden. Der 25 g Beutel ergibt nach dem quellen etwa 50 g Umibudo Algen und enthält 30-40 Rispen von je 7-12 cm.

Inhalt: 0.025 kg (300,00 €* / 1 kg)

7,50 €* 9,90 €* (24.24% gespart)

Meersalz grob "Sel Guerande"

Grobes Meersalz "Sel Guerande", natur belassen. Dieses Salz ist ideal für Fisch in der Salzkruste.

4,50 €*

Panko Paniermehl

Das Paniermehl Panko stammt aus der japanischen Küche. Das Paniermehl aus Brotkrümeln ist ideal geeignet für asiatische Spezialitäten, wie z.B. Garnelen in knuspriger Panade. 200 g Beutel. Anwendung: Fisch oder Meeresfrüchte in geschlagenen Eiern wenden anschließend durch das Paniermehl ziehen und in heißem Öl frittieren.

Inhalt: 0.2 kg (12,25 €* / 1 kg)

2,45 €*

Queller / Salicornes 100 g Paket

Salicornes, Passe Pierre oder auch Queller genannt ist eine blattlose Pflanze mit kurzen, dickfleischigen, grünen Gliedern. Ihr feiner salziger Meeresgeschmack macht sie unter Feinschmeckern so begehrt. Ob kurz blanchiert, als Beigabe zum Salat oder roh gegessen, ist sie ein wertvoller Lieferant an Mineralien.

Inhalt: 100 g (29,90 €* / 1000 g)

2,99 €*

Queller / Salicornes 500 g Paket

Inhalt: 500 g (26,90 €* / 1000 g)

13,45 €*

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